完封百香果新鮮美味

用友人給的自種百香果22個，加工百香果醬，讓夏季美味一整年都吃得到。

百香果洗淨切開挖出果肉，加入70公克砂糖靜置1小時。

小火煮果醬，待出現濃稠狀，加入檸檬汁及檸檬皮。

裝入玻璃瓶中隨時可享用。